Découvrez nos astuces pour bien utiliser votre chasen et l'entretenir au quotidien.
Comment préparer un matcha avec le Fouet à Matcha ?
Avant chaque utilisation du Fouet à Matcha, nous vous conseillons de le déposer dans un bol d’eau tiède pendant environ 2 minutes afin de détendre les tiges.
Déposer 1 cuillère à café rase de Thé Matcha Premium Bio ou de Thé Matcha Cérémonie Bio dans un bol ou un Chawan (petit bol en céramique japonais), puis verser 60 mL d’eau chauffée à 80°C. Mélanger doucement le fond du bol avec votre Chasen, puis, fouetter vigoureusement la préparation en effectuant des mouvements de va-et-vient en forme de “M” jusqu’à l’obtention d’une mousse. Déguster tel quel ou ajouter un peu d’eau ou du lait végétal.
Vous pouvez également utiliser notre cuillère doseuse 1g pour faciliter le dosage de vos thés et super-aliments en poudre.
Comment mélanger mes super-aliments Bio en poudre à l'aide du Fouet à Matcha ?
Avant chaque utilisation du Fouet à Matcha, nous vous conseillons de le déposer dans un bol d’eau tiède pendant environ 2 minutes afin de détendre les tiges.
Déposer la quantité de super-aliment Bio en poudre souhaitée dans un bol, puis recouvrir d’eau. À l’aide du fouet à Matcha amoseeds, fouetter la préparation en formant des petits cercles ou en effectuant des mouvements de va-et-vient en forme de “M” jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Comment entretenir le Fouet à Matcha ?
Avant utilisation : nous vous recommandons de plonger le fouet à Matcha dans de l'eau tiède pendant environ 2 minutes pour assouplir les tiges en douceur et améliorer leur élasticité.
Après utilisation : une fois votre boisson prête, il suffit de passer votre Fouet à Matcha sous l'eau froide sans utiliser de produit nettoyant.
Pour le séchage : positionner votre fouet à Matcha verticalement, les tiges orientées vers le haut, dans un endroit aéré.
Une fois sec : à ranger dans un endroit frais et sec. Ne pas le replacer dans sa boîte avant qu’il ne soit complètement sec (environ 48 à 72h après nettoyage) afin qu’aucune moisissure ne se développe.
Quelle est la durée de vie moyenne d'un chasen ?
Avec un entretien régulier et un séchage à l’air libre, ton chasen peut durer plusieurs mois. Lorsqu’il perd de sa souplesse ou que les tiges se déforment, il est temps de le remplacer.
